世界粮食日丨藏粮于技，走进杂交水稻育种重点实验室

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杂交水稻育种重庆市重点实验室副主任欧阳杰和他的助手在田间地头研究水稻生长情况。新华网耿骏宇摄

“藏粮于技”是中国粮食丰收的密码之一，加快推进农业关键核心技术攻关，是保障粮食安全的关键。位于重庆市垫江县的杂交水稻育种重庆市重点实验室，承担着开展水稻新材料创制、品种培育、育种方法和技术研究，种质资源的收集、整理、评价、保存、利用，优异基因资源发掘筛选的职能。在这座实验室里，重庆市农业科学研究院的水稻专家们，长期以来躬身在田间地头和实验室里，扎根科研攻关第一线，研究出更加优异的稻种，默默地为重庆水稻品种、产量与品质的提升，以及粮食安全和群众的饮食健康贡献着光和热。据实验室副主任欧阳杰介绍，杂交水稻育种重庆市重点实验室从成立到现在，先后培育审定了神农优、神9优系列杂交水稻品种13个（其中国审品种6个），优质杂交水稻“神农优228” 荣获首届中国优质稻食味品质鉴评金奖；神9优28具有重金属镉低吸附特性，被推荐为2021年重庆市污染土壤安全利用品种。

在实验室里，欧阳杰和助手正在进行分子标记辅助育种的实验。据欧阳杰介绍，长期以来，重庆稻米种植因为受天气等原因影响，导致米质不好。近年来研究室开展研究攻关，以神农优446为代表的稻米实现了稻瘟病抗性一级和稻米品质国颁一级的“双一级”。新华网耿骏宇摄

图为欧阳杰团队正在使用稻米外观品质测定仪对稻米的外观品质进行分析。欧阳杰表示，随着社会生产力的不断发展，在市场和生产的要求下，需要科技工作者研究出更加优异的稻种。目前实验室在重点研究两款稻谷，一种是适宜糖尿病人食用的高抗性淀粉稻米，另一种是适宜肾病患者的低谷蛋白水稻品种。新华网耿俊宇摄

图为欧阳杰的助手完成外观品质分析后回收样品。重庆一直是全国稻米品质改良难度最大的稻区之一，在众多农业科研工作者的努力下，培育出了适应重庆稻区气候环境的优质水稻品种。新华网耿俊宇摄

图为杂交水稻育种重庆市重点实验室内的水稻样品。推动乡村产业振兴，离不开科技创新的支持。据了解，截至2020年底，重庆市农业科技进步贡献率已超过60%。新华网耿俊宇摄

重庆杂交水稻育种重点实验室内，欧阳杰团队正通过相关设备对样品内的重金属含量进行测定。藏粮于技，在这座实验室里得以体现。新华网耿俊宇摄

图为杂交水稻育种重庆重点实验室副主任欧阳杰和他的助手在田间地头进行交流。他们的工作，就是在泥土中发现水稻生长的“重庆密码”。新华网耿骏宇摄

实验室位于重庆市垫江县的国家级杂交水稻种子生产基地内。10月中旬，从空中航拍，大片的稻田已经收割，喜获丰收，这背后，离不开广大农业科技工作者的付出与努力。新华网耿骏宇摄

编辑：崔春婷 2021-10-16

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